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EL AUTÉNTICO

sabor

IBÉRICO

Productos Ibéricos

De pura raza

Tradición, producto de calidad y paciencia

Nuestro secreto

El sabor de lo natural

Un Ibérico superior

Somos una empresa extremeña familiar ubicada en la población de Salvaleón,con una gran experiencia ganadera, del sector de la alimentación y de elaboración de los productos derivados del cerdo ibérico.

Nuestros jamones y embutidos son de nuestros propios cerdos, de esta forma aseguramos la mejor materia prima desde su nacimiento y ofrecer siempre los mejores productos.

Combinamos la elaboración tradicional con la innovación tecnológica -trazabilidad, envasado al vacío y control informático de todos los procesos-, siempre buscando la excelencia y la máxima calidad de nuestros productos.

Producto 100% Extremeño

Nuestra Fábrica

Cuidamos del producto desde que el cerdo llega a nuestra fábrica, pasando por el proceso de curado, hasta su venta final, asegurando la trazabilidad.

Nuestros premios

Nuestros Jamones han ganado diversos premios, cuidamos nuestro producto desde el cerdo hasta su venta final y ello nos ha permitido llegar a los más altos estándares de calidad.

Premio Jamón de Oro

1º Premio «Jamón de Oro» 2016
XXVII Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros

Premio Jamón de Plata

2º Premio «Jamón de plata» 2017
XXVIII Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros

Premio Jamón de Plata

2º Premio «Jamón de plata» 2011
XXII Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros

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Natural

Nuestros embutidos sólo contienen productos naturales, una vez que el cerdo llega a nuestras instalaciones es procesado por nuestro personal experto en un entorno limpio y fresco, donde comienza su proceso de curado, con sal marina.

Elaboración artesanal

LA CALIDAD ES NUESTRA PASIÓN

Con una gran materia prima y años de experiencia creamos todos nuestros productos siguiendo las recetas tradicionales, porque aunque el mundo ha avanzado mucho, algunas cosas merecen la pena hacerlas como antaño, con mimo, cuidado, de manera manual y bajo la supervisión de nuestros expertos que saben siempre lo que nuestros productos necesitan y cuándo están listos para su consumo. 

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Parque Empresarial de Salvaleón
Naves 14 -15 – 22
06174 Salvaleón (Badajoz)

Horario

L-V: 6:00 – 15:00
Sáb: 6:00 – 14:00
Dom: Cerrado

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